{"id":9189,"date":"2017-08-08T09:08:31","date_gmt":"2017-08-08T07:08:31","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=9189"},"modified":"2017-08-08T10:32:02","modified_gmt":"2017-08-08T08:32:02","slug":"wie-die-zeit-vergeht-willkommen-im-august-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=9189","title":{"rendered":"Wie die Zeit vergeht: Willkommen im August 2017"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9192\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1708_kalenderblatt_bearbeitet-1-1004x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"555\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1708_kalenderblatt_bearbeitet-1-1004x1024.jpg 1004w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1708_kalenderblatt_bearbeitet-1-294x300.jpg 294w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1708_kalenderblatt_bearbeitet-1-768x783.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/1708_kalenderblatt_bearbeitet-1-624x636.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 545px) 100vw, 545px\" \/>Das Kalenderblatt aus dem Soestkalender des Sch\u00fclerprojekts <a href=\"http:\/\/www.alde-sign.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aldesign<\/a> gef\u00e4llt mir nicht so gut &#8211; ehrlich gesagt. Klar zeigt es ganz viel &#8222;typisch Soest&#8220;, aber mir ist das zu durcheinander.<\/p>\n<p>Deshalb habe ich mal numeriert und schreibe Euch was dazu:<\/p>\n<ol>\n<li>Der Turm der <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/St._Petri_(Soest)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Petrikirche<\/a>, der \u00e4ltesten Kirche Soests, erbaut um 800<\/li>\n<li>Unser Stadtpatron, der <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Patroclus_von_Troyes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Heilige Patroklus von Troyes<\/a> am Rathaus zu Soest<\/li>\n<li>Ein Riesenrad repr\u00e4sentiert DAS Gro\u00dfereignis des ganzen Jahres: an jedem ersten Mittwoch nach Allerheiligen geht es in Soest 5 Tage lang rund. Es ist <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Allerheiligenkirmes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Allerheiligenkirmes<\/a> und das wird dieses Jahr schon zum 680. Mal der Fall sein!<\/li>\n<li>Das Osthofentor ist das letzte erhaltene Stadttor von einst acht Haupt- und zwei Nebentoren.<\/li>\n<li>Der <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/St.-Patrokli-Dom_(Soest)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Patroklidom<\/a>, benannt nach unserem Stadtpatron (siehe Punkt 2), beherbergte einst die Reliquien des Patroklus. Inzwischen ist der Patroklischrein in Berlin gelandet. Warum eigentlich?<\/li>\n<li>Die <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/St._Maria_zur_Wiese_(Soest)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wiesenkirche<\/a>, offiziell Sankt Maria zur Wiese, ist als gotische Hallenkirche gebaut. Sie hat ihre eigene Bauh\u00fctte, an der auch Steinmetze ausgebildet werden. Ein besonderes Highlight ist die das Fenster mit dem <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Westf\u00e4lisches_Abendmahl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Westf\u00e4lischen Abendmahl<\/a>.<\/li>\n<li>Typische Fachwerkh\u00e4user am Markt, wobei das Haus ganz rechts nach einem Dachstuhlbrand in den Achtzigern komplett neu erbaut wurde und das Fachwerk &#8222;nur&#8220; au\u00dfen herum aufgesetzt wurde.<\/li>\n<li>Das Soester Stadtwappen. Als ehemalige <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Hanse\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hansestadt<\/a> tragen auch wir den Hanseschl\u00fcssel und die Farben der Hanse: rot und wei\u00df.<\/li>\n<li>Die <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Soester_Stadtrecht\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Soester Stadtrechte<\/a> sind die ersten aufgezeichneten Stadtrechte im deutschen Raum \u00fcberhaupt. Sie wurden von vielen St\u00e4dten \u00fcbernommen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Vom Kalender zum Gartenr\u00fcckblick in den Juli:<\/p>\n<p>Da gibt es leider nicht viel neues zu erz\u00e4hlen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-8869 alignleft\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1707_garten06-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1707_garten06-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1707_garten06-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1707_garten06-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1707_garten06-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Zucchini wird wohl dieses Jahr gar nichts werden. Es kommen immer wieder Bl\u00fcten und kleine Fruchtst\u00e4nde, die dann aber irgendwann einfach abfallen oder auch abfaulen. Es ist f\u00fcr das Gem\u00fcse aus dem S\u00fcden vermutlich einfach zu nass dieses Jahr. Es hat ja gef\u00fchlt den gesamten Juli durchgeregnet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-9111\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170723_bohnen-gurken-ernte-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170723_bohnen-gurken-ernte-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170723_bohnen-gurken-ernte-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170723_bohnen-gurken-ernte-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 1rem;\">Was den Zucchini nicht passt, gef\u00e4llt augenscheinlich den Bohnen. Ich konnte gestern bereits die vierte gro\u00dfe Portion ernten.<\/span><\/p>\n<p>Das Bild ist aus dem Juli: Gurken und Minze sind auch recht zufrieden und wuchsfreudig.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-9051\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170718_zufallsradieschen-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170718_zufallsradieschen-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170718_zufallsradieschen-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170718_zufallsradieschen-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Einen Zufallserntefund machte ich im Juli auch. Ich wollte eigentlich zwischen den Erdbeeren unter den Bohnen Unkraut ziehen und hatte auf einmal ein Radieschen in der Hand. Das erste und einzige&#8230; wenigstens hat es gut geschmeckt!<\/p>\n<p>Apropos Erdbeeren: die haben sich zwar durch Seitentriebbildung wunderbar vermehrt, haben auch viele Bl\u00fcten und Fr\u00fcchte, aber letztere bleiben klein und vergammeln durch den dauernden Regen leider an der Pflanze. Nur halbviel Freude damit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-9171 alignleft\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_kraeuter-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_kraeuter-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_kraeuter-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_kraeuter-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wenigstens den mediterranen Kr\u00e4utern geht es weiterhin gut, w\u00e4hrend Petersilie (oben links) und Dill (nicht im Bild) vor sich hin schw\u00e4cheln.<\/p>\n<p>Hier von oben: rotes Strauchbasilikum, Salbei, wilder Majoran&#8230; desweiteren halten sich Oregano, zwei Sorten Thymian, Rosmarin und Zitronenmelisse wacker. Dank des durchl\u00e4ssigen Sand-Erde-Gemischs kann das Regenwasser scheinbar gut abflie\u00dfen und wirklich kalt war es ja nicht &#8211; es war eher Treibhausklima.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-9173 alignleft\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_lilabohnen-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"188\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_lilabohnen-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_lilabohnen-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_lilabohnen-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/170801_lilabohnen-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 251px) 100vw, 251px\" \/><\/p>\n<p>F\u00fcr die erfolgreiche Bohnenernte im n\u00e4chsten Jahr habe ich auch schon gesorgt. Ich habe sowohl Kerne aus den eigenen Schoten zum Trocknen geholt, so wie auch die sch\u00f6nen lilafarbenen Bohnen im Bioladen erstanden und ebenfalls entkernt. Ich freue mich jetzt schon auf viele bunte Bohnen im Jahr 2018!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Das Kalenderblatt aus dem Soestkalender des Sch\u00fclerprojekts Aldesign gef\u00e4llt mir nicht so gut &#8211; ehrlich gesagt. Klar zeigt es ganz viel &#8222;typisch Soest&#8220;, aber mir ist das zu durcheinander. 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