{"id":950,"date":"2014-06-05T08:33:37","date_gmt":"2014-06-05T06:33:37","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=950"},"modified":"2018-07-13T10:01:30","modified_gmt":"2018-07-13T08:01:30","slug":"produkttest-soya-cuisine-von-alpro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=950","title":{"rendered":"Produkttest: Soya Cuisine von Alpro"},"content":{"rendered":"<pre>Werbung<\/pre>\n<p>Auf Facebook konnte man vor einiger Zeit ein Testpaket bei <a href=\"http:\/\/www.alpro.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alpro<\/a> anfordern, was ich auch prompt gemacht habe.<\/p>\n<p>Am Montag kam dann mein Testpaket an:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/soya-cuisine.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-953 alignnone\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/soya-cuisine-300x225.jpg\" alt=\"soya-cuisine\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/soya-cuisine-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/soya-cuisine-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/soya-cuisine.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gestern habe ich eine <em><strong>Zucchini-Sojasahne-Sauce zu Spaghetti<\/strong><\/em> gemacht.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">F\u00fcr 3 &#8211; 4 Portionen:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1 kleine Zwiebel, fein gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe, fein gehackt<\/li>\n<li>3 Zucchini, in W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n<li>1 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>100 ml Wei\u00dfwein<\/li>\n<li>200 ml <em>Soya Cuisine<\/em><\/li>\n<li>1 Prise Zucker<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>schwarzer Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>Zitronensaft<\/li>\n<li>Zitronenschale<\/li>\n<li>fein gehackter Dill<\/li>\n<li>300 &#8211; 400 g Spaghetti<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung:<\/span><\/p>\n<p>Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente garen.<\/p>\n<p>Das Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin and\u00fcnsten. Die Zucchiniw\u00fcrfel zuf\u00fcgen und anbraten. Mit Wei\u00dfwein abl\u00f6schen, etwas einkochen lassen. Die <em>Soya Cuisine<\/em>\u00a0dazu geben. Eventuell etwas vom Spaghettikochwasser zugeben, um die eingekochte Sauce wieder etwas zu verd\u00fcnnen.<\/p>\n<p>Mit den Gew\u00fcrzen abschmecken und kurz vor dem Servieren den Dill unterr\u00fchren.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Fazit:<\/span> Der Geschmack der Soya Cuisine ist etwas &#8222;dumpfer&#8220; als man es von Schlagsahne gew\u00f6hnt ist. Wenn aber erst mal die Gew\u00fcrze drin sind, ist es eine gute Alternative, da sie fett\u00e4rmer als Sahne ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Werbung Auf Facebook konnte man vor einiger Zeit ein Testpaket bei Alpro anfordern, was ich auch prompt gemacht habe. Am Montag kam dann mein Testpaket an: Gestern habe ich eine Zucchini-Sojasahne-Sauce zu Spaghetti gemacht. 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