{"id":9545,"date":"2017-09-04T17:05:56","date_gmt":"2017-09-04T15:05:56","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=9545"},"modified":"2017-09-06T10:57:20","modified_gmt":"2017-09-06T08:57:20","slug":"der-september-ist-da-und-wir-schauen-wieder-in-den-garten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=9545","title":{"rendered":"Der September ist da – und wir schauen wieder in den Garten"},"content":{"rendered":"

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Das Kalenderbild ist nat\u00fcrlich auch wieder aus dem sch\u00f6nen Soest-Kalender des Sch\u00fclerprojekts Aldesign<\/a>. Die B\u00e4ume rund um den Gro\u00dfen Teich fangen schon an, sich herbstlich zu f\u00e4rben. Im Hintergrund sieht man die T\u00fcrme des Doms (links) und der Petrikirche.<\/p>\n

Kurios ist das Boot auf dem gro\u00dfen Teich, in dem Der Dicke Mann sitzt. Dieser sitzt n\u00e4mlich eigentlich im Theodor-Heuss-Park von dem aus wir auf die Szenerie blicken.<\/p>\n

Es ist ja inzwischen schon gute Tradition geworden, also bitte ich Euch, mir in den Garten zu folgen:<\/p>\n

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Seit Mitte August haben wir im Rosenbogen ein Gartentor. So gibt es jetzt wenigstens eine optische Barriere zum Garten.<\/p>\n

Nachdem der G\u00f6Ga lange hin und her \u00fcberlegte, ob und wie er es befestigen sollte (Einbetonieren war eine letzte Option), hat er sie kurzerhand mit Heringen in den Boden geschlagen und die Seiten gleichzeitig mit einer Art Gewindestange bzw. zwei davon am Rosenbogen befestigt.<\/p>\n

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Und endlich kommt auch etwas zur Geltung, das ich schon im Mai, w\u00e4hrend meines Aufenthalts beim G\u00f6Ga in Bonn erworben hatte: Das sch\u00f6ne BIN IM GARTEN-Schild.<\/p>\n

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Nachdem die Blumen im Vorgarten inzwischen alle verbl\u00fcht sind, haben wir noch mal Farbe mit einer sch\u00f6nen Echinacea aka Sonnenhut<\/a> hinein gebracht.<\/p>\n

Der Plan ist, dass sp\u00e4testens n\u00e4chstes Jahr alles so dicht w\u00e4chst, dass Unkraut keine Chance mehr hat.<\/p>\n

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Ebenfalls in den Einkaufswagen durfte eine neue Hortensie f\u00fcr die Giebelwand sowie ein Tray verschiedene Hauswurzpflanzen (Sempervivum)<\/a> und ein paar Gem\u00fcsepflanzen, doch dazu weiter unten.<\/p>\n

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Einen Teil der Semperviva habe ich in meinen selbst get\u00f6pferten Blumentopf in eine Mischung aus Gartenerde und Sand gepflanzt. Es gef\u00e4llt mir ganz gut.<\/p>\n

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Ein paar Hauswurzpflanzen waren \u00fcbrig geblieben, die ich mit der selben Subtratmischung in dieses wei\u00dfe K\u00f6rbchen setzte. In der Mitte steckt eine Hortensienbl\u00fchte, weil es dann doch nicht mehr ganz reichte mit den Hauswurzpflanzen.<\/p>\n

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Wie ich Euch ja hier<\/a> schon erz\u00e4hlt habe, hatte ich nach der Kartoffelernte Kohlpflanzen ins Hochbeet gesetzt, die in der kurzen Zeit schon ganz sch\u00f6n gewachsen sind.<\/p>\n

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Und der Feldsalat, den ich gleichzeitig mit den Kohlpflanzen ausges\u00e4t hatte, f\u00e4ngt auch langsam an zu sprie\u00dfen.<\/p>\n

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Die zweite Sonnenblume ist inzwischen auch voll erbl\u00fcht. Leider sind die Samen ein wenig zu sp\u00e4t in die Erde gekommen, aber sie leuchten trotzdem als herrlicher Farbklecks in unserer „gr\u00fcnen H\u00f6lle“.<\/p>\n

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Gestern haben wir die wahrscheinlich letzten Bohnen geerntet. Es sind zwar noch ein paar an den Ranken und auch ein paar Bl\u00fcten gibt es noch.<\/p>\n

Zwei Chilis konnte ich auch noch einpacken und die beiden gr\u00fcnen Tomaten habe ich versehentlich abgeschnitten. Nun liegen sie zusammen mit einem Apfel in einer Schale in der K\u00fcche.<\/p>\n

\u00c4pfel gasen das Phytohormon Ethen (\u00c4then, Ethylen oder \u00c4thylen) aus, das anderes Obst schneller reifen l\u00e4sst.<\/p>\n

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Damit restlichen Bohnen und Bl\u00fcten noch eine Chance haben, zu wachsen und zu reifen, habe ich mal ein bisschen Tabula rasa gemacht und die gro\u00dfen Bl\u00e4tter und Ranken ohne Bohnen oder Bl\u00fcten heraus geschnitten. Vielleicht kann die Herbstsonne so noch besser etwas ausrichten.<\/p>\n

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Die Tomaten h\u00e4ngen immer noch voller gr\u00fcner Fr\u00fcchte und auch ein paar Bl\u00fcten gibt es noch. Hier habe ich ebenfalls beschattenden Bl\u00e4tter weg geschnitten und hoffe sehr, dass die vielen roten Tomaten noch sanft err\u00f6ten werden.<\/p>\n

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Die geernteten Bohnen haben der G\u00f6Ga und ich am Folgetag verarbeitet.<\/p>\n

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