Schlagwort-Archive: Stifado

Stifado mit Kaninchen am Ostersonntag 2017

Für unser Osteressen hatten wir beim Metzger Kaninchenkeulen und Lammlachs bestellt.

Französische Kaninchenkeule für das Ostersonntagsessen:

Stifado – ein Schmorgericht aus der griechischen Küche – mit Kaninchenkeule

 

 

 

 

 

Lammlachse mit mediterranen Kräutern , z. B. Salbei, Thymian und Minze (dazu kommt noch Olivenöl) für unser Ostermontagsessen. Doch das ist das Thema für einen neuen Artikel. Jedenfalls blieb das Lämmchen von Sonntag bis Montag brav im Kühlschrank.

 

 

 

Weiterlesen