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Spanien scheint nicht nur ein beliebtes Reiseland zu sein, sondern auch eine wahnsinnig beliebte Küche zu haben. Anders ist die überwältigende Anzahl von 39 Rezepten nicht zu erklären.

Hier könnt Ihr Volkers Zusammenfassung nachlesen und schon mal durch die Rezeptlinks stöbern:

• Britta von Brittas Kochbuch mit Pollo con naranja y menta – Hähnchen mit Orange und Minze
• Britta von Brittas Kochbuch mit Conejo al ajillo – Knoblauchkaninchen aus Kastilien-La Mancha
• Britta von Brittas Kochbuch mit Frit mallorquí – vegan (als Gemüsebeilage zum Kaninchen)
• Britta von Brittas Kochbuch mit Magdalenas mit feinem Orangenaroma
• Sebastian Reichelt von Brittas Kochbuch mit Pastel de Almendras (Gastbeitrag von Sebastian Reichelt)
• Sylvia von Brotwein mit Spanischer Mandelkuchen – Mandeltorte „Tarta de Santiago“
• Sylvia von Brotwein mit Kartoffel Tortilla – Rezept für spanisches Omelett (Tapas Klassiker)
• Sylvia von Brotwein mit Spanisches Hähnchen mit Knoblauch und Oliven
• Petra von Chili und Ciabatta mit Kalbszunge in Granatapfelsauce mit Safranreis
• Petra von Chili und Ciabatta mit Barraquito – Kaffeespezialität aus Teneriffa
• Petra von Chili und Ciabatta mit Sopa Mallorquina – Kohleintopf aus Mallorca
• Wilma von Pane-Bistecca mit Oxtail Spanische Art
• Ronald von Fränkische Tapas mit Dreierlei spanische Tapas
• Katja von Kaffeebohne mit Spanischer Mandelkuchen
• Katja von Kaffeebohne mit Kichererbsen mit Chorizo
• Ulrike von Küchenlatein mit Reis mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven
• Ulrike von Küchenlatein mit Reis mit Lauch – Arroz con puerros
• Ulrike von Küchenlatein mit Kichererbsensalat mit Karotten und Pistazien – Ensalada de gabanzos con zanahorias y pistachos
• Ulrike von Küchenlatein mit Galizisches Roggenbrot
• Tina von Küchenmomente mit Mona de Pascua Catalana – Spanischer Osterkuchen in der katalanischen Version
• Tina von Küchenmomente mit Crema Catalana – Katalanische Dessertcreme
• Tina von Küchenmomente mit Yemas de Ávila – „Himmlische“ Süßspeise aus Spanien
• Susanne von magentratzerl mit Cuajada tradicional
• Susanne von magentratzerl mit Pollo al chilindrón
• Conny von Mein wunderbares Chaos mit Empanadas mit Dulce de Leche
• Wilma von Pane-Bistecca mit SlowCooker Oxtail Spanische Art
• Wilma von Pane-Bistecca mit Sopa de Ajo – Spanische Knoblauch, Bohnen und Brot Suppe
• Wilma von Pane-Bistecca mit Paella mit Huhn
• Wilma von Pane-Bistecca mit Sevillian Huhn in Auberginen-Tomatensauce
• Michael von SalzigSüssLecker mit Albóndigas und Ensaladilla Rusa
• Christian von SavoryLens mit Tarta de Santiago – Spanischer Mandelkuchen
• Cornelia von SilverTravellers mit Spanischer Mandelkuchen trifft Erdbeertorte
• Susi von Turbohausfrau mit Tarta de Santiago
• Volker von volkermampft mit Pan Cateto – spanisches Landbrot mit Sauerteig
• Volker von volkermampft mit Spanischer Bohneneintopf mit Chorizo – Fabada Asturiana
• Volker von volkermampft mit Albondigas nach Kitchen Impossible – Fleischbällchen aus Ochsenschwanz
• Volker von volkermampft mit Paella Valenciana nach Kitchen Impossible
• Simone von zimtkringel mit Papas arrugadas und Mojo rojo
• Zorra von 1x umrühren aka Kochtopf mit San Sebastián Cheesecake