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Wir sind zurück aus der Karibik und haben jede Menge tolle Rezepte mitgebracht, wie Ihr in Volkers Zusammenfassung lesen könnt.
magentratzerl
Fricasé de Pollo Cubano
Küchenlatein
Picadillo a la habanera de Rolando
Küchenmomente
Pastel de Tres Leches (Milchkuchen)
Chili und Ciabatta
Vaca frita mit Salat von Moros y Cristianos und Mango-Salsa
Chili und Ciabatta
Creme Café con Leche
Brittas Kochbuch
Moros y Cristianos oder Arroz congri
Ropa vieja
Pollo a la Barbacoa (Gastbeitrag von Sebastian Reichelt)
zimtkringel
Tostones – Kubanische Kochbananen
Herbs & Chocolate
Arroz Congris – Cubanischer Reis mit schwarzen Bohnen
Küchenmomente
Mojito – Kubanischer Cocktail
Savorylens
Picadillo con arroz amarillo cubano
Volkermampft
Arroz con pescado al ron – Kubanischer Reis mit Fisch und Rum
Pan Cubano
Mein wunderbares Chaos
Frühstück auf Kubanisch: Huevos Habaneros