Auch dieses Blog-Event bei Zorra, ausgerichtet von Urs von Coconut & Cucumber, ist vorbei.

Es sind viele sehr interessante Rezepte aus Südamerika zusammengekommen, von denen ich bestimmt mal das ein oder andere nachkochen/-backen werde.

Ich war sehr gerne mit:

• Gegrilltem Rindfleischspieß mit Chimichurri aus Argentinien und
• Cuy (Meerschweinchen ersetzt durch Kaninchen) mit Kartoffeln und pikanter Sauce aus Peru

dabei.