Passend zum Blog-Event, das ich bis zum 15. September bei Zorra ausrichten darf, hatte ich letzte Woche die Vorräte wieder etwas aufgestockt. Nachdem ich schon eine Bohnenernte eingefroren hatte, was ja jetzt nicht erlaubt ist, habe ich vergangene Woche etwa 400 g Bohnen eingeweckt.
Rezepte gibt es dafür zuhauf im Netz und in einschlägiger Literatur, ich habe mich weitestgehend an die Angaben von Steff im Kleinen Kuriositätenladen gehalten.
