Für 2 Portionen:

• 2 gehäufte EL Frischkäse
• 2 gehäufte EL gehackter Dill
• 1 kleine Gurke, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• Salz, Pfeffer
• 1 Spritzer Zitronensaft
• Zistronenzesten

Zubereitung:

Alles, evtl. mit etwas zusätzlichem Sprudelwasser, glatt rühren und in einem Schüsselchen anrichten.

Der Dip schmeckt natürlich auch „nur“ als Brotaufstrich.