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Mit neun Rezepten sind wir zurück aus dem Kongo, genau gesagt aus den zwei Kongos. Bei Volker lest Ihr die Zusammenfassung und bei mir den „Schnelldurchlauf“:
- Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit Mikila Ya Ngombe – Kongolesischer Ochsenschwanztopf mit Palmkohl
- Regina von bistroglobal mit Kongolesisches Huhn mit Basilikum – Soso Ya Lumba-Lumba mit einem Tangawisi (Ingwerdrink)
- Susanne von magentratzerl mit Liboké de Poisson – im Bananenblatt gegarter Fisch
- Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit Hähnchen Moambé – Poulet à la Moambé
- Friederike von Fliederbaum mit Huhn mit Moambe
- Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum mit Mikate
- Volker von Volkermampft mit Moambe Fish – leckeres Fischgericht aus dem Kongo mit Spinat