Zutaten:
- 1 Becher Joghurt
- 1 – 2 Zehen Knoblauch
- 1 halbe Salatgurke
- 1 halber Bund Dill, alternativ Minze oder glatte Petersilie, gehackt
- Salz, Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitung:
Die Gurke heiß abwaschen und in dünne Scheiben hobeln. Knoblauch fein hacken. Alles vermischen, abschmecken und zu Gerichten aus der griechischen oder türkischen Küche servieren.
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