

Neuer Monat, neues Reiseziel der kulinarischen Weltreise: Es geht mit Volker mampft nach Griechenland. Ja, da kann ich doch ein bisschen mitreden. 2005 waren wir auf Kreuzfahrt in der Adria, wie ich im Rahmen der kulinarischen Abstecher nach Italien und Kroatien schon berichtet haben.
Die Kreuzfahrt startete und endete in Heraklion (Ηράκλειο) auf Kreta (Κρήτη) und dort hängten wir damals auch noch eine Woche im Norden der Insel, in Limin Chersonnisos (Λιμένας Χερσονήσου) an.
Eines unserer Tagesziele mit der AidaAura war auch Athen mit dem Besuch der Akropolis, was schon sehr beeindruckend war.
Auch die Anschlusswoche auf Kreta hat uns gut gefallen. Wir hatten einen Mietwagen und haben tolle Tagesausflüge gemacht, währenddessen wir auch sehr lecker gegessen habe. Damals hatte ich noch keinen Foodblog und so habe ich nicht so viel Essen fotografiert wie heutzutage, aber gucken wir mal.
Bei unserem Besuch in Rhethymno (Ρέθυμνο) sind wir einer Empfehlung aus verschiedenen Reiseführern gefolgt und haben am Venezianischen Hafen dort in der Taverna Knossos gegessen. Gekocht hatte damals Mama Anna. Ich hatte Spaghetti mit Meeresfrüchten.
Apropos Knossos: Wer denkt denn bei Kreta nicht an den sagenumwobenen Palast von Knossos. Dort waren wir natürlich auch. Wir waren extra früh dort, was kein Fehler war, denn ab ca. 11 Uhr kamen die Reisebusse und die Leute traten sich gegenseitig die Füße platt. Her ein paar Impressionen:
Natürlich habe ich schon einige griechische Rezepte im Blog, die ich Euch hier verlinke:
- Veganes Pfannengyros mit typischen Beilagen
- Tzatziki
- Moussaka
- Stifado
- Bohnen-Tomateneintopf mit Lamm aka Fasolakia
- gefüllte Weinblätter (gab’s zum Abstecher in die Türkei, ist aber auch in Griechenland ganz typisch als Vorspeise)
- Griechisches Aprikosenjoghurteis mit karamellisierten Walnüssen
Hier geht es zu den weiteren Rezepten aus Griechenland:
- Britta von Brittas Kochbuch mit Ein Reisebericht
- Britta von Brittas Kochbuch mit χωριάτικη σαλάτα – Griechischer Bauernsalat
- Sonja von fluffig & hart mit griechisches Stifado mit Lamm
- Sonja von fluffig & hart mit Giouvetsi – griechische Lammkeule mit Kritharaki
- Britta von Brittas Kochbuch mit σουβλάκι – Souvlaki
- Sylvia von Brotwein mit Sesamkringel Rezept – knusprige Sesamringe
- Sylvia von Brotwein mit Gemüsespieße zum Grillen
- Ulrike von Küchenlatein mit Weiße Bohnensuppe – Lefkí fasoláda
- Ulrike von Küchenlatein mit Karottenkuchen mit Walnüssen – Kéik karótu
- Wilma von Pane-Bistecca mit Spanakopita – griechische Spinat Paeckchen
- Wilma von Pane-Bistecca mit Paidakia – griechische Lamm Kotletten
- Anja von GoOnTravel.de mit Kourabiedes (Butterplätzchen mit Mandeln) aus Griechenland
- Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit Octopus-Stifado (Χταπóδι Στιφáδο) und Patates riganates
- Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum mit Sesamkringel
- Simone von zimtkringel mit Paximadi – kretischer Zwieback
- Wilma von Pane-Bistecca mit Ellinikos Lemoni Patatas – griechische Zitronen Kartoffeln
- Susanne von magentratzerl mit Gefüllte Paprika mit zitronigen Kritharaki und Zaziki
- Britta von Brittas Kochbuch mit παστίτσιο – Pastitsio
- Wilma von Pane-Bistecca mit Moderner griechischer Salat
- Ulrike von küchenlatein mit Gyros mit Metaxa-Sauce
- Susanne von magentratzerl mit Lammragout mit Zucchini, Artischocken und Zitronensauce
- Simone von zimtkringel mit Dakos
- Jens von Der Reiskoch mit Rindfleisch-Giouvetsi aus Griechenland
- Barbara von Barbaras Spielwiese mit Auberginenhappen mit Tomaten und Feta
- Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit Hähnchen mit Trahanas
- Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit Spanakopita – griechischer Spinatkuchen
- Britta von Backmaedchen 1967 mit Horiatiko Psomi griechisches Landbrot
- Michael von SalzigSüssLecker mit Kolokithokeftedes & Skordalia – Griechische Mezedes
- poupou von poupous geheimes laboratorium mit Apfelkuchen mit Olivenöl und Walnüssen
- Sylvia von Brotwein mit Olivenbrot Rezept
- Sylvia von Brotwein mit Gyros vom Grill mit selbst gemachter Marinade
- Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit Griechischer Rote Bete-Salat mit Knoblauch-Joghurt und Walnüssen
- Ulrike von Küchenlatein mit Griechischer Bauernsalat – Choriatiki
- Ulrike von Küchenlatein mit Griechische Linsensuppe – Fakes
- Dirk von low-n-slow mit Moussaka a la Mijoteuse
- Volker von volkermampft mit Melitzanosalata – griechischer Auberginen-Dip
- Volker von volkermampft mit Griechische Kartoffeln mit Zitrone – Ellinikos Lemoni Patatas
- Volker von volkermampft mit Gebackener griechischer Schafskäse mit Tomaten – Feta Psiti
- Volker von volkermampft mit Griechisches Walnuss-Joghurt-Eis mit Honig und karamellisierten Walnüssen
- Volker von volkermampft mit Griechisches Weißbrot – einfaches Hefebrot wie im Restaurant
- Tina von Küchenmomente mit Lagana – Griechisches Fladenbrot mit Sesam
- Barbara von Barbaras Spielwiese mit Lamm mit Kartoffeln, griechisch inspiriert
- Barbara von Barbaras Spielwiese mit Griechische Urlaubsküche beim Segeln
- Barbara von Barbaras Spielwiese mit Karpouzopita (Wassermelonen-Kuchen)
- Britta von Brittas Kochbuch mit Μπακλαβα – Baklava
- Frederike von Fliederbaum mit gefüllte Paprika für die kulinarische Weltreise nach Griechenland
- Ulrike von Küchenlatein mit Auberginen-Stifado
Pingback: Die kulinarische Weltreise: σουβλάκι – Souvlaki (Griechenland) | Brittas Kochbuch
Pingback: Die kulinarische Weltreise: χωριάτικη σαλάτα – Griechischer Bauernsalat (Griechenland) | Brittas Kochbuch
Danke für’s Mitnehmen nach Griechenland
Leider ist es schon wieder viel zu lange her.
Griechenland steht schon lange auf unserer Reiseliste und beim Anblick Deiner Bilder weiß ich gar nicht, warum es immer wieder nach hinten rutscht.
Ich würde so gerne einige ehemalige Reiseziele noch mal ansteuern, aber irgendwie klappt das nicht.
Pingback: Octopus-Stifado (Χταπóδι Στιφáδο) und Patates riganates – Chili und Ciabatta
Pingback: Die Kulinarische Weltreise: παστίτσιο – Pastitsio (Griechenland) | Brittas Kochbuch
Hallo Britta,
danke für diese schönen Fotos und den Reisebericht. Das macht richtig Lust auf Griechenland und die griechische Küche!
Knossos haben wir vor 2 Wochen fast leer erlebt; so ändern sich die Zeiten…
Liebe Grüße
Barbara
Wir waren zum Glück früh genug in Knossos, aber ganz leer wünscht man sich Sehenswürdigkeiten ja immer gerne.
Liebe Grüße
Britta
Pingback: Spanakopita – griechischer Spinatkuchen – Chili und Ciabatta
Vielen Dank für den schönen Reisebericht, liebe Britta. Es hat Spaß gemacht, mit dir zu reisen.
Vielen Dank!
Pingback: Moderner griechischer Salat – Modern Greek Salad – Pane Bistecca
Pingback: Ellinikos Lemoni Patatas – Griechische Zitronen Kartoffeln – Greek Lemon Potatoes – Pane Bistecca
Pingback: Paidakia – Griechische Lamm Kotletten – Greek Lamb Chops – Pane Bistecca
Pingback: Spanakopita – Griechische Spinat Päckchen – Greek Spinach Parcels – Pane Bistecca
Danke für das Fernweh!
Habe ich mittlerweile auch wieder…
Ich war frueher schon mehrmals in Griechenland und habe es jedes mal genossen. Athen war sehr heiss und voller Touristen, deshalb blieben wir nicht lange, aber auf dem Lande da wars traumhaft schoen!
Schoener Bericht!
LG Wilma
Wir waren ja im Rahmen einer Adriakreuzfahrt dort (u.a. auch in Venedig, Dubrovnik und Cefalonia), Heraklion war Start- und Zielhafen. Wir haben dann noch die Woche Kreta drangehängt.
Liebe Grüße
Britta
Pingback: Lagana - Griechisches Fladenbrot mit Sesam - Küchenmomente
Pingback: Griechische Linsensuppe - Fakes - kuechenlatein.com
Pingback: Die kulinarische Weltreise: Μπακλαβα – Baklava (Griechenland) | Brittas Kochbuch
Hach ja, das wär jetzt was! Morgens Kultur, mittags vielleicht ein wenig ans Meer und abends schön essen. Merkt man´s? Ich wär gerade urlaubsreif…
Liebe Grüße und Danke für die schönen Eindrücke, denn in Griechenland waren wir noch nicht,
Simone
Kalimera Simone, ich bin gerade durch mit Kommentieren und habe gerade dasselbe zu meinem Mann gesagt: Ich habe so eine Sehnsucht, mich jetzt irgendwo ans Meer zu beamen!
Wir fahren ja gar nicht regelmäßig einmal pro Jahr oder gar öfter in den Urlaub, aber jetzt gerade zieht es mich…
Liebe Grüße
Britta
Hallo Britta,
endlich wieder ein Reisebericht. Auch die Reise schon länger her ist, freue ich mich über die Fotos.
LG Volker
Pingback: Die 48 besten Gerichte aus Griechenland – tolle griechische Rezepte und kulinarische Reisetips
Pingback: Weiße Bohnensuppe aus Griechenland - kuechenlatein.com
Pingback: Auberginen-Stifado - kuechenlatein.com
Pingback: Griechischer Bauernsalat - Choriatiki - kuechenlatein.com
Pingback: Zaziki - Tsatsiki - kuechenlatein.com
Pingback: Gyros mit Metaxa-Sauce - kuechenlatein.com
Pingback: Update: Die kulinarische Weltreise in Griechenland | Brittas Kochbuch
Pingback: Paidakia – Griechische Lamm Kotletten
Pingback: Karottenkuchen mit Walnüssen - Kéik karótu - kuechenlatein.com