So schön, wie auf dem Bild aus dem Kalender des Schülerprojekts Alde-Sign.de war der Monatsanfang nicht. Generell ist aber so ein Spaziergang über die alte Stadtmauer gerade im Mai ein wunderschönes Erlebnis, wenn in der Gräfte (ehemaliger Wassrgraben) außerhalb und den Gärten innerhalb des Walls alles grünt und blühlt.

Ganz abgesehen von dem bescheidenen Wetter hatte ich auch wieder mit einer Miniküche zu tun: Wie im März letzten Jahres verbrachte ich zwei Wochen bei dem GöGa in Bonn  und größer ist die Küche leider nicht geworden.

Teilweise hielten wir uns mit Ausgehen oder einfachen Gerichten wie Currywurst mit Brot über Wasser, teilweise habe ich auch ein bisschen gekocht. Genial war, dass ich dem GöGa eine Woche vorher unseren Sandwich-Toaster mitgegeben habe, so dass wir zwei- oder dreimal „Calzone für Arme“ machen konnten. Meine Lieblingskombi dabei war Mozzarella, Serranoschinken, getrocknete Tomaten und Basilikum. Probiert das mal aus!

Jetzt folgen mal ein paar Impressionen.

Unter anderem gab es mal Currywurst. Die eingekochte Sauce hatte ich von zu Hause mitgebracht; zwei Würstchen wurden in der Miniküche eben gebraten, alles miteinander vermischt.

Dazu gab es einfach Snackpaprika und Cherrytomaten sowie eine Scheibe Brot.

 

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Am letzten Aprilsamstag war das Wetter endlich mal halbwegs sonnig und trocken, so dass wir endlich mal in die Bonner Innenstadt kamen. Dort waren wir im vietnamesischen Restaurant District-Môt, wo wir ausnehmend gut gespeist haben.

Es gab zur Vorspeise:

Gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln und Gemüse.
Serviert mit Salatblättern, frischer Minze.
Dazu hausgemachter Dip mit Limettensaft, Chili, und Fischsoße

für den GöGa

 

SÜSS-SAUER SUPPE mit Garnelen, Champignons, Kirschtomaten, Ananas, Sojasprossen und frischen Kräutern

für mich

 

Die Hauptspeisen waren nicht minder köstlich:

Hinten für den GöGa

CÀ RI CÂN THO | CURRY CAN THO:
Cremige Currysauce mit Erdnüssen und grünen Bohnen. Serviert mit Jasmin-Reis mit Hähnchenfilet

Vorne für mich

PHO CHAY | REISBANDNUDELSUPPE:
Vegetarische Reisbandnudelsuppe mit gebr. Tofu *), Sojasprossen und frischen Kräutern aus Vietnam

*) Tofu war gerade aus, aber das tat dem tollen Geschmack keinen Abbruch

Nach diesem tollen Essen war ich so geflasht, dass ich sofort in die nächste Buchhandlung lief um mir ein vietnamesisches Kochbuch zu besorgen:

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Am 30. April war das Wetter noch mal um einiges schöner, so dass wir einen Ausflug an den Rhein machten. Zur Stärkung kehrten wir zwischendurch in der Rohmühle ein.

Kirschstreusel und Latte Macchiato mit Milchberg in der Rohmühle

 Die Beueler Rheinseite mit Blich auf das Siebengebirge

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Fast richtig gekocht habe ich auch ein Mal, aber das ist einen anderen Blogartikel wert.