Am 1. September beginnt der metereologische Herbst und bei Leckeres für jeden Tag werden Rezepte mit Herbstfrüchten und -gemüsen vorgestellt. Bei uns reifen langsam die Äpfel am Baum und deshalb werden sie für das Blog-Event verarbeitet. Apfelkuchen und sonstiges Gebäck mit Äpfeln habe ich schon einige im Blog: Almhefekuchen mit Apfelbelag und Walnussstreuseln Apfel-Beeren-Kuchen Apfelkekse […]
Frittierte Linsensuppe Habt Ihr schon mal Linsensuppe in Bällchenform gegessen? Ich auch nicht. Linsenbällchen kennt man ja aus der orientalischen Küche, aber hier geht es tatsächlich um die gute deutsche Linsensuppe mit Wurzelgemüse, Majoran und angebratenen Räuchertofuwürfelchen (oder Speck). Das ist echt abgefahren und total lecker, auch wenn ich ein paar Nerven gelasseh habe! Damit […]
Bratapfelkuchen Britta von Backmädchen1967 möchte im Event Herbstgenuss bei Zorra gerne erfahren, welche Genüsse die Blogger*innengemeinschaft mit – ja, Ihr ahnt es! – dem Herbst verbindet. Für mich gehören zum Herbst unbedingt Äpfel und Nüsse, Schokolade und wärmende Gewürze wie Zimt oder Kardamom. Deftige Eintöpfe stehen jetzt wieder öfter auf dem Speiseplan. Der Tisch ist […]
Alle Rezepte alphabetisch geordnet A – B – C – D – E – F – G – H – I – J – K – L – M – N – O – P – Q – R – S – T – U – V – W – X – Y – Z […]