Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Hartweizengrieß (semolina)
- 150 ml Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 5 g Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verkneten, mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und weiter verarbeiten.
Brittas Kochbuch
Irrungen und Wirrungen in der Küche
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